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술안주2

소불고기 전골 나만의 쉬운 레시피 오늘의 요리는 소불고기 전골입니다.소 불고기 요리는 보기에는 어려워 보이긴 하지만참 편하고 쉬운 요리입니다.기본적으로 들어가는 게 많이 없는 요리이고한 번에 다 넣을 수 있어서 편하기도 하고요.소불고기 전골재료버섯(어느 버섯이든 상관없음), 가지, 양파, 대파. 고추, 고춧가루(매운 거드실분)양념(어른 숟가락 기준) 간장 5스푼, 마늘 1스푼, 설탕 반 스푼(매실액 대체가능)참기름 반 스푼  항상 저희 집에는 표고버섯이 기다리고 있습니다.버섯을 많이 좋아하기도 하고만능 재료, 건강에도 좋고요.  야채는 그냥 집에 있는 것으로 했고요.(버섯은 종류별로 섭렵하는 중)저희 남편이 소 불고기에 가지 넣는 것을 좋아하고 잘 먹어서 오늘은 넣어봤습니다.(가지무침은 안 먹는 남자)  간장 5스푼, 마늘 한 스푼 참기.. 2024. 7. 10.
김치 두루치기 나만의 레시피 오늘은 말로 들으면 어렵고막상 해보면 너무 쉬운 김치 두루치기 레시피를 알려드릴까 해요.요리가어렵다고 느끼시는 분들도 많으실 거예요.저도 처음에 요알못이었으니깐요.저희 남편은 밖에 음식을 자주 먹어서집밥을 좋아해서자주 해주다 보니어느 순간 요리왕이 되어있었다는 뭔가 슬픈 이야기..ㅋㅋㅋㅋ사실은 힘들게 일하고 오니 맛있는 거 많이 먹여주고 싶은 마누라 마음 요새 남편이 너무  바빠서피가 모자란지 고기를 자주 먹어요.며칠 전에는 두루치기가 먹고 싶다고 하네요.(두루치기는 눈 감고도 가능할 경지)그래서 오늘의 요리사로 변신하여김치 두루치기를 만들어 보았습니다. 재료삼겹살(11000원), 양파 한 개, 대파, 마늘, 김치양념-물엿, 깨소금, 참기름, 맛술    삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.고기의 양은 .. 2024. 7. 3.
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